Nuestro menú

MEAT BOUTIQUE

MENÚ

Nos tomamos en serio la carne.

Creemos que todos los amantes de la carne deberían tener acceso a los mejores cortes de calidad sin las molestias y los gastos asociados a muchos asadores de alta gama.

Nos centramos en la obtención de los mejores cortes de carne, premiados, antes de su maduración en nuestras cámaras especiales, para garantizar que puedas disfrutar del filete más sabroso y tierno disponible al mejor precio posible para ti.

SANDWICHES BOUTIQUE

( Todos servidos con papas fritas )

  • 20. Hamburguesa con queso de cabra Prestige con texturas de morcilla 12,95
  • 21. Al Pepito ̈ entraña de ternera, mostaza y calabacín en baguette francesa 13,95
  • 22. Pollo cajún, aguacate y alioli en baguette 11,95
  • 23. Butifarra y pimientos confitados en baguette 11,25

ENTRANTES

  • 01. Croquetas de la casa 7,5
  • 03. Queso Provolone gratinado 10,95
  • 05. Tartar “Meat Boutique” 18,50
  • 07. Butifarra catalana 6,75
  • 08. Chistorra 7,75
  • 09. Morcilla de Burgos 6,75
  • 10. Selección de nuestras salchichas 13,75
  • 12. Huevos Rotos 8,25

    · Con papas fritas y chistorra o
    · Con papas fritas y morcilla

BOCADOS FRIOS

  • 11. Tabla de embutidos ibéricos 14,95
  • 02. Selección de quesos canarios 12,95
  • 04. Paletilla Ibérica de bellota 25
  • 06. Pan Tomaca 4,95

ENSALADAS

  • 14. Ensalada de la casa 8,25
  • 15. Ensalada de pollo cajún 11,95

PARRILLADA MIXTA

para dos · 19.95 por persona

Pollo, ternera, cerdo, salchicha, queso asado con patatas fritas, cebolla salteada y pimientos confitados. (Pregunte a su camarero por las opciones disponibles del día)

GUARNICIONES

  • 56. Papas fritas con cebolla salteada 3,25
  • 57. Lechuga y cebolla 3,25
  • 58. Pimientos confitados 3,95
  • 59. Puré de papas 3,25

VERDURAS ASADAS

  • 73. Grill de verduras 6,25
  • 62. Berenjena 4,25
  • 63. Calabacín 4,25
  • 64. Tomate 4,25
  • 65. Pimientos italianos 4,25

SALSAS

  • 69. Salsa chimichurri 2,25
  • 70. Salsa mojo picante 2,25
  • 71. Salsa de pimienta 2,25
  • 72. Salsa de jugo de carne 2,25

CORTES ESPECIALES

( Acompañado con patatas fritas, cebolla salteada y pimientos confitados

GOYA · selecciona sólo las vacas de calidad con una edad mínima de seis años. Criadas en
hierba y alimentadas con maíz durante los
últimos meses. Asegurando un mayor marmoleo infiltrado para un sabor más intenso y con grasa saludable. Envejecido en seco por nuestros carniceros durante 30-38 días.
· 5,95 x 100 gr

  • 43. Entrecot 400-600gr aprox.
  • 44. Chuleta 600gr aprox.
  • 45. Chuletón 1.2kg aprox. (para dos)

OKELAN · Exclusiva de Venture Group Tenerife, esta carne premiada ofrece la más alta calidad, un filete tierno con un sabor simple y limpio.
En nuestra carnicería la envejecemos en seco
durante un mínimo de 30 días para obtener un
sabor rico, pero no demasiado maduro
· 6,9 x 100 g

  • 46. Entrecot 400-600gr approx
  • 47. Chuleta 600gr approx
  • 48. Chuletón 1.2kg aprox. (para dos)

CARNE ARGENTINA

( Acompañado con patatas fritas, cebolla salteada y pimientos confitados )

  • 42. T-Bone Argentino 5,25 x 100 g
  • 43. Chuleta Argentina 5,25 x 100 gr

PRINCIPALES

( Acompañado con patatas fritas, cebolla salteada y pimientos confitados )

CON HUESO

  • 39. Costilla de cerdo con miel y salsa barbacoa 11,95
  • 40. Chuleta de cerdo 10,25
  • 41. Chuletas de cordero a las finas hierbas 18,95

SIN HUESO

  • 27. Pollo cajún 9,95
  • 28. Entraña con salsa chimichurri 16,25
  • 29. Lomo alto Angus 280g 18,95
  • 30. Secreto Ibérico 16,25
  • 33. Solomillo Angus 200gr 23,25
  • 34. Solomillo de corte mariposa marinado con chimichurri 19,95

POSTRE

  • Piña al pira 5,95

    Con helado de coco y guindilla

  • Tarta de queso con caramelo 5,95
  • Sorbete limón 2,50

    Agrega vodka o limoncello +1€

  • Semifrío de chocolate 5,95

    Con coulis de fruta de la pasión y una sopa de chocolate blanco

IGIC incluido·

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