En Meat Boutique, maduramos la carne en seco, con hueso y en nuestras propias instalaciones. Almacenamos solo ganado criado de forma natural y alimentado con pasto. Hacemos nuestras propias salchichas y hamburguesas de vacuno al 100% y seleccionamos únicamente las carnes de mayor calidad.
Comenzamos nuestro viaje en 2014 como una carnicería de alta calidad que ofrecía a nuestros clientes cortes raros y exclusivos, difíciles de encontrar en otros lugares. Con un compromiso inquebrantable con la excelencia, nuestro experimentado equipo de carniceros te ofrece una amplia variedad de carnes cuidadosamente seleccionadas y preparadas con pasión.
La maduración en seco es el método tradicional para crear carne de vacuno con hueso de calidad insuperable. En nuestras instalaciones, colgamos la canal entera durante al menos tres semanas, ajustando cuidadosamente la temperatura, la humedad y el flujo de aire, para garantizar una textura y un sabor excepcionales en cada pieza. Este proceso nos diferencia de otras carnicerías y supermercados.
Te ofrecemos una variedad de cortes premium que incluyen carnes galardonadas, como Goya, Okelan, Luismi, Añojo Nacional y Wagyu. Cada uno de nuestros cortes ha sido seleccionado cuidadosamente para ofrecerte lo mejor, desde un sabroso chuletón hasta cortes más exclusivos y delicados.
Transparencia
calidad
trazabilidad
Goya selecciona sólo las mejores vacas lecheras con un mínimo de seis años de edad.
Se crían predominantemente con pasto y se alimentan con maíz durante los últimos meses. Esto garantiza un sabor más rico y un mayor contenido de vetas infiltradas, lo que proporciona un sabor más intenso y una grasa más saludable
Exclusivo para Venture Group Tenerife, esta empresa ganadora de premios y dirigida por la cuarta generación de una familia, ofrece filetes de la más alta calidad, tiernos y con un sabor puro y natural.
En Meat Boutique, en nuestra propia área de preparación de carnicería, maduramos la carne en seco durante un mínimo de 30 días para lograr un sabor robusto pero no demasiado intenso.
Actualmente es considerada una de las carnes de mejor calidad en el mundo. Estamos orgullosos de ser distribuidores de la prestigiosa carne Luismi, reconocida por su increíble textura y perfecto equilibrio de sabores.
Conocido como el filete nacional, el añojo proviene de terneros alimentados con pasto y criados en libertad entre 14 y 24 meses de edad.
La carne es de un color rojo claro, tierna, jugosa y de fácil digestión.
La carne de Wagyu es una de las más buscadas y valoradas del mundo.
El frío clima de las montañas japonesas ha llevado a esta raza de ganado a desarrollar vetas de grasa para protegerse de las temperaturas extremas. Esto, junto con el alimento de alta calidad, le da a la carne un sabor único y una textura mantecosa que persiste en el paladar.
El amigable equipo de carniceros expertos está siempre dispuesto a ayudarte. Te asesoramos para que encuentres el corte perfecto según tus gustos o necesidades, dándote toda la información que necesitas sobre cada pieza.
Como orgullosos proveedores de Dedos, la mejor hamburguesa de Canarias 2025 y Top 15 de España, además de ganadora del BurgerFest La Laguna 2025, te invitamos a probar nuestras hamburguesas 100% de carne de vacuno, elaboradas frescas todos los días. También ofrecemos hamburguesa BBQ y chili cheddar, preparadas con los mejores ingredientes y nuestro toque especial, para ofrecerte una experiencia única en cada bocado.
En Meat Boutique, cada uno de nuestros productos está elaborado con pasión y dedicación, utilizando recetas y técnicas tradicionales. Desde nuestras salchichas artesanales, embutidas en tripas naturales y disponibles en sabores únicos como cerdo, nuestra especial Empire con salvia y cebolla además de butifarra.
Si buscas algo listo para cocinar, nuestras carnes marinadas son la opción perfecta. Desde brochetas de pollo thai hasta carne de vacuno picante, cada pieza ha sido marinada a la perfección, garantizando un sabor excepcional en cada bocado.
Calidad, consistencia y precio justo cada vez.
