Carnicería Meat Boutique

En Meat Boutique, maduramos la carne en seco, con hueso y en nuestras propias instalaciones, almacenamos sólo ganado criado de forma natural y alimentado con pasto, hacemos nuestras propias salchichas y hamburguesas de vacuno al 100% y seleccionamos únicamente las carnes de mayor calidad.

SERIOS ACERCA DE LA CARNE

Establecida desde 2014, la Carnicería Meat Boutique es tu destino ideal en carne de calidad premium. Con un compromiso inquebrantable con la excelencia, nuestro experimentado equipo de Carniceros te ofrece una amplia variedad de carnes cuidadosamente seleccionadas y preparadas con pasión.

Maduración en Seco

El método tradicional y que definitivamente es un verdadero arte, para almacenar y madurar la carne de vacuno con hueso es lo que realmente nos diferencia de otras carnicerías y supermercados.

Colgamos la canal entera durante al menos tres semanas, mientras nuestros Carniceros, monitorizan y ajustan la atmósfera en nuestra nevera diseñada para el proceso, para mantener la temperatura, el flujo de aire y la humedad constantes, lo cual garantiza el sabor y la textura excepcionales de la carne de vacuno de Meat Boutique.

CORTES DE LUJO

Ofrecemos una amplia selección de carnes premium maduradas en seco, incluyendo las galardonadas Goya, Okelan, Luismi, Añojo Nacional y Wagyu.

Transparencia

calidad

trazabilidad

GOYA

Goya selecciona sólo las mejores vacas lecheras con un mínimo de seis años de edad.
Se crían predominantemente con pasto y se alimentan con maíz durante los últimos meses. Esto garantiza un sabor más rico y un mayor contenido de vetas infiltradas, lo que proporciona un sabor más intenso y una grasa más saludable

OKELAN

Exclusivo para Venture Group Tenerife, esta empresa ganadora de premios y dirigida por la cuarta generación de una familia, ofrece filetes de la más alta calidad, tiernos y con un sabor puro y natural.
En Meat Boutique, en nuestra propia área de preparación de carnicería, maduramos la carne en seco durante un mínimo de 30 días para lograr un sabor robusto pero no demasiado intenso.

LUISMI

Actualmente es considerada una de las carnes de mejor calidad en el mundo. Estamos orgullosos de ser distribuidores de la prestigiosa carne Luismi, reconocida por su increíble textura y perfecto equilibrio de sabores.

AÑOJO

Conocido como el filete nacional, el añojo proviene de terneros alimentados con pasto y criados en libertad entre 14 y 24 meses de edad.
La carne es de un color rojo claro, tierna, jugosa y de fácil digestión.

WAGYU

La carne de Wagyu es una de las más buscadas y valoradas del mundo.
El frío clima de las montañas japonesas ha llevado a esta raza de ganado a desarrollar vetas de grasa para protegerse de las temperaturas extremas. Esto, junto con el alimento de alta calidad, le da a la carne un sabor único y una textura mantecosa que persiste en el paladar.

EL MOSTRADOR DE NUESTRA CARNICERÍA

Si estás buscando algo diferente, nuestro amigable equipo de profesionales, siempre está dispuesto a ayudarte.

HAMBURGUESAS PREMIADAS

Como orgullosos proveedores de la Hamburguesa de Dedos, galardonada como la mejor Hamburguesa de Tenerife en el reconocido concurso “Best Burger Spain” 2023, te invitamos a probar nuestras Hamburguesas 100% de carne de vacuno, frescas y elaboradas diariamente.  

Además de nuestra clásica ganadora, también ofrecemos una tentadora selección de carne de hamburguesas de Angus, con tocino, Cheeseburger o pollo.

SALCHICHAS ARTESANALES

Todas nuestras Salchichas son elaboradas artesanalmente, utilizando recetas especiales y sólo son embutidas en tripas naturales.

Explora la atractiva y deliciosa gama de sabores: Salchicha de cerdo, Salchicha Empire con salvia y cebolla y Salchicha de carne de vacuno con chile.

También ofrecemos Tocino salado o ahumado, producido a partir de cerdo criado en libertad, cortado y preparado artesanalmente en nuestras instalaciones. Chuletones, Cuello de cerdo, Lomo de cerdo, Solomillo de cerdo, Costillas de cerdo y Panceta.

CARNE MARINADA

Simplifica tus cenas con nuestras exquisitas carnes marinadas.

Disfruta de una excelente variedad de sabores; desde Brochetas de pollo tailandés aromático hasta tentadora Carne de vacuno picante.

Calidad, consistencia y precio justo cada vez.