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Meat Boutique, La Carnicería de Tenerife

Al ser parte del prestigioso grupo Venture Restaurants Tenerife, entendemos lo importante que es ofrecer calidad rigurosa excelente relación calidad-precio, de manera constante.

Hemos combinado nuestra pasión por la industria hostelera, con nuestro experimentado equipo de carnicería, que cuenta con más de 40 años de recorrido en los métodos tradicionales de corte y en carnicerías.

Tus carniceros

Además de estar abiertos 6 días a la semana, Meat Boutique suministra carne a muchas empresas locales en Tenerife diariamente, incluyendo a cada uno de los restaurantes de nuestra cadena Venture Restaurants: Bianco, Imperial Tai-Pan, Empire Modern British Restaurant & SteakHouse, Thai Botancio , Char Modern Cocina & Grill, Restaurant 88, Lagarto Brasserie, Bloom Bar & Brunch, Dedos Global Kitchen, FincaTres Roques y Magic Lounge Club ​. Esto asegura una gran rotación de la mercancía que nosotros personalmente revisamos y verificamos todos los días.

En ​Meat Boutique​ maduramos la carne​, en el mismo local, para darle sabor. Trabajamos con ganado criado de manera natural, alimentado con pasto. Hacemos nuestras salchichas sin gluten y hamburguesas 100% de carne de res, y seleccionamos sólo las carnes de la más alta calidad.

Entrega a domicilio

¿Buscas carne de la mejor calidad con entrega directa en tu puerta? Aprovecha nuestro servicio gratuito de entrega a domicilio disponible jueves en Meat Boutique. Simplemente envíanos un mensaje el día antes al 638 146 400 y el pedido llegará puntualmente al día siguiente.

Carne de res premium y madurada en seco

Proveemos solo carne de vacuno criada de forma natural y alimentada con pasto. Maduramos en seco todas nuestras carnes de primera calidad en Meat Boutique, durante un mínimo de 35 días en un refrigerador especial con humedad y a temperaturas controladas para producir el mejor sabor y calidad posible. Los animales seleccionados tienen entre 4 a 6 años dependiendo del nivel de calidad y se alimentan con pasto exterior durante un mínimo de 10 meses al año, solo durante los meses extremadamente fríos son llevados al interior.
Durante este proceso de maduración en seco, la carne extrae la humedad logrando que la carne se vuelva aún más sabrosa; las enzimas naturales de la carne de res rompen el tejido de la carne, haciéndola aún más tierna.

Cortes Especiales

Proveemos una selección de carne premium madurada en seco, incluyendo nuestras galardonadas cárnicas GOYA del País Vasco, Okelan, Luismi, National Añojo, Txogitxu y Wagyu.

Nuestros adobos

Si estás buscando algo sabroso para cenar, pero experimentos extraños, puedes disfrutar de algunas de nuestras carnes adobadas. Con deliciosas opciones para elegir, desde brochetas de pollo tailandés hasta carne de res en adobo picante, ¡te asegurarán una cena de cine con el mínimo esfuerzo!

Hamburguesas 100% de res

La estrella de cada barbacoa. Hacemos nuestras propias carnes de hamburguesa 100% carne de res. Hechas a partir de vacas alimentadas al 100% con pasto mientras viven libremente en el campo. Nuestras hamburguesas son frescas, hechas por nosotros mismos, todos los días. 

También producimos hamburguesas Angus, hamburguesas de cerdo, hamburguesas con queso y hamburguesas de pollo, ¿por qué no probarlas todas?

Aves de corral

¿Tienes ganas de pollo esta noche? Ofrecemos pollo blanco y amarillo alimentados con maíz, aquí, en Meat Boutique, ambos criados libres en el campo y al aire libre en un entorno confortable.

Cerdo tenerife

Creemos que es de vital importancia saber exactamente de dónde proviene toda nuestra carne. Es por eso que trabajamos muy de cerca con todos nuestros proveedores y visitamos regularmente nuestra granja de cerdos donde podemos ver la calidad de los animales y las condiciones en que se mantienen. Nuestro cerdo se cría al aire libre y ofrece el mejor sabor y calidad posibles. Toda nuestra carne de cerdo es cortada y preparada bajo demanda por nuestros más que cualificados carniceros. También ofrecemos excelentes consejos sobre preparación y sugerencias de cocina para cualquier persona que no esté familiarizada con la materia.

Cordero

Utilizamos un proveedor especializado en corderos de Nueva Zelanda que ofrece corderos alimentados con pasto, que garantizan poder brindar los mejores cortes de calidad en cualquier época del año. Vendemos una amplia gama de corderos, incluidos pierna de cordero, patas, paletas y chuletas.