Meat Boutique, La Carnicería de Tenerife

Al ser parte del prestigioso grupo Venture Restaurants Tenerife, entendemos lo importante que es ofrecer calidad rigurosa excelenterelación calidad-precio, de manera constante.

Hemos combinado nuestra pasión por la industria hotelera, con nuestro experimentado equipo de carnicería, que cuenta con más de 40 años derecorrido en los métodos tradicionales de corte y en carnicerías.

Tus carniceros de barrio.

Además de estar abiertos 6 días a la semana, Meat Boutique suministracarne a muchas empresas locales en Tenerife diariamente, incluyendo acada uno de los restaurantes de nuestra cadena Venture Restaurants: Bianco, Imperial Tai-Pan, Empire Modern British Restaurant & SteakHouse, Thai Botancio , Char Modern Cocina & Grill, Restaurant 88, Lagarto Brasserie, Bloom Bar & Brunch, Dedos Global Kitchen, FincaTres Roques y Magic Lounge Club ​. Esto asegura una gran rotación dela mercancía que nosotros personalmente revisamos y verificamostodos los días.

En ​Meat Boutique​ maduramos la la carne en seco​, en el mismo local yen hueso, para darle sabor. Trabajamos con ganado criado de maneranatural, alimentado con pasto. Hacemos nuestras salchichas sin gluteny hamburguesas 100% de carne de res, y seleccionamos sólo las carnes la más alta calidad, sin hormonas de crecimiento, antibióticos ocrueldad.

Entrega a domicilio

¿Buscas carne de la mejor calidad con entrega directa en tu puerta? Aprovecha nuestroservicio gratuito de entrega a domicilio disponible delunes y jueves en Meat Boutique.Simplemente envíanos un mensaje el día antes al 638 146 400 y el pedido llegarápuntualmente al día siguiente.

Carne de res premium y envejecimiento en seco

Proporcionamos carne de vacuno criada de forma natural y alimentadacon pasto. Maduramos en seco todas nuestras carnes de primeracalidad in situ en Meat Boutique durante un mínimo de 35 días en unrefrigerador especial con humedad y temperatura controladas, paraproducir el mejor sabor y calidad posibles. Los animales seleccionadostienen un mínimo de entre 4 a 6 años dependiendo del nivel de calidad yse alimentan con pasto exterior curnte un mínimo de 10 meses al año,se llevan al interior sólo durante los meses extremadamente fríos.Durante el proceso de maduración en seco, la carne extrae lahumedad. Esto hace que la carne se vuelva aún más sabrosa. Elproceso de maduración hace que las enzimas naturales de la carne deres rompan el tejido de la carne, haciéndola aún más tierna.

Cortes de lujo

Suministramos una amplia gama de carnes premium de crianza en secoque incluyen ​Okelan , Luismi , National Añojo , Txogitxu y Wagyu.

Nuestros adobos

Si estás buscando algo sabroso para cenar, pero experimentosextraños, puedes disfrutar de algunas de nuestras carnes adobadas.Con deliciosas opciones para elegir, desde brochetas de pollo tailandéshasta carne de res en adobo picante, ¡te asegurarán una cena de cinecon el mínimo esfuerzo!

Hamburguesas 100% de res

La estrella de cada barbacoa. Hacemos nuestras propias carnes dehamburguesa 100% carne de res. Hechas a partir de vacas alimentadasal 100% con pasto mientras viven libremente en el campo.Nuestras hamburguesas no contienen hormonas, antibióticos niconservantes. No tienen gluten y se hacen frescas, todos los días, pornosotros mismos.También producimos hamburguesas Angus, hamburguesas de tocino,hamburguesas con queso y hamburguesas de pollo, ¿por qué noprobarlas todas?

Aves de corral

¿Tienes ganas de pollo esta noche? Ofrecemos pollo blanco y amarilloalimentados con maíz, aquí, en Meat Boutique, ambos criados libres enel campo y al aire libre en un entorno confortable.

Cerdo

Creemos que es de vital importancia saber exactamente de dónde provienetoda nuestra carne. Es por eso que trabajamos muy de cerca con todosnuestros proveedores y visitamos regularmente nuestra granja de cerdosdonde podemos ver la calidad de los animales y las condiciones en que semantienen. Nuestro cerdo se cría al aire libre y ofrece el mejor sabor y calidadposibles. Toda nuestra carne de cerdo es cortada y preparada bajo demandapor nuestros más que cualificados carniceros. También ofrecemos excelentesconsejos sobre preparación y sugerencias de cocina para cualquier personaque no esté familiarizada con la materia.

Cordero

Utilizamos un proveedor especializado en corderos de Nueva Zelanda queofrece corderos criados al aire libre, alimentados con pasto, que garantizanpoder brindar los mejores cortes de calidad en cualquier época del año.Vendemos una amplia gama de corderos, incluidos pierna de cordero, patas,paletas y chuletas.